- Sanki RamenBar – Ramen bar deschis în 2025 pe Calea Victoriei 139, în zona Piața Victoriei. Centrul meniului sunt bolurile de ramen cu supă fiartă lung, alături de gyoza și de sando, sandvișul japonez cu pâine pufoasă. Sala e mică, cu bar în fața bucătăriei.
- Unde: Calea Victoriei 139, Piața Victoriei.
- Ce comanzi: un bol de ramen și gyoza; livrarea se face și prin Wolt.
- PhoBar – Local vietnamez pe Strada Mihai Eminescu 115, în zona Foișorul de Foc. Centrul meniului este supa pho, cu supă limpede fiartă lung, alături de banh mi și gyoza. Echipa are și un foodtruck care umblă prin festivaluri.
- Unde: Strada Mihai Eminescu 115, Sector 2.
- Ce comanzi: pho de porc sau de vită; livrare prin Glovo și Bolt Food.
- Kunnai – Considerat de mulți cel mai bun restaurant thailandez din București, Kunnai aduce “The Real Taste of Thailand” încă din 2012 . Amplasat în zona Crângași, vis-a-vis de un parc liniștit, localul are aerul unui refugiu exotic: interior decorat cu sculpturi thailandeze, lumânări și obiecte de artizanat, muzică ambientală asiatică – o ambianță care te transpune departe de agitația orașului. Bucătăria este supervizată de bucătari thailandezi, asigurând autenticitatea preparatelor (inclusiv nivelul de spice adecvat – dacă ceri foarte iute, chiar vei primi extrem de picant, ca în Thailanda !).
- Preparat popular: Tom Yum – celebra supă thailandeză acrișor-picantă cu creveți, lemongrass și lapte de cocos, este un start perfect și la Kunnai își păstrează gustul autentic. La fel, Pad Thai (tăiței de orez cu creveți, alune și sos tamarind) este adesea comandat de clienți. Un cuplu de preparate foarte lăudat: Rața cu sos curry roșu și Rața cu sos de stridii, ambele „cu gust perfect” după cum afirmă o recenzie . La desert, mango sticky rice (orez lipicios cu lapte de cocos și mango proaspăt) oferă o notă dulce autentică.
- Prețuri: Meniu premium – felurile principale costă în general 50–80 lei (ex: curry verde de pui ~55 lei, vită cu busuioc și ardei iute ~60 lei, rață ~75 lei). Orez simplu ~15 lei, desert ~30 lei. Porțiile sunt generoase și plating-ul elegant, deci o masă în 2 persoane ajunge ~150–200 lei fără băuturi.
- Review: „Mâncarea thailandeză aici este de top – plină de savoare autentică și porții mari” laudă un client mulțumit . Altul confirmă: „Mâncarea a fost foarte bună. Chiar gust thailandez real. Am cerut extra spicy și a fost perfect – de obicei în România se tem să condimenteze, dar la Kunnai a fost ca acolo!” . De asemenea, ambianța primește punctaj maxim: „O mâncare awesome de gustoasă, ambianță perfectă, chelner prietenos. Am încercat rața cu curry și desertul de mango – absolut delicioase!” . Kunnai rămâne destinția numărul unu pentru o experiență thailandeză veritabilă în București.
- Restaurant Seoul – Cel mai cunoscut restaurant coreean din București, situat în apropiere de Arcul de Triumf (Mircea Zorileanu 89). Amplasat într-o casă mare (la etaj/mansardă) cu aer de hidden gem, Seoul Restaurant oferă o experiență culinară autentic coreeană, apreciată atât de români, cât și de comunitatea asiatică locală . Decorul nu este fancy, însă atmosfera este caldă și primitoare, iar personalul te întâmpină în ținută tradițională. O dată ce urci numeroasele scări și intri, simți că ai ajuns într-un colț de Seul: mese jos pe tatami (în unele separeuri), muzică coreeană discretă și multe familii coreene care iau masa aici – semn al autenticității locului .
- Preparat popular: Bucătăria coreeană are ca element central kimchi-ul – varza fermentată și condimentată. La Seoul, kimchi-ul de casă e nelipsit și foarte lăudat. Printre preparatele “signature”: Kimchijeon – clătită/pizza cu kimchi, și Kimchi-bokkeumbap – orez prăjit cu kimchi, ambele intens aromate și reprezentative . De asemenea, Bulgogi (vită marinată la grătar pe plită încinsă, cu legume și sos dulce) este un hit al meniului – mulți clienți spun că le amintește de preparatele chinezești de la vechiul Peking Duck, dar cu acel twist coreean inconfundabil. La capitolul street-food, Chimaek – aripioare de pui prăjite în sos dulce-picant, servite alături de bere – sunt delicioase (atenție, creează dependență, cum recunoaște un client care a comandat porție dublă! ).
- Prețuri: Ușor peste medie. Antreuri (kimchi, gyoza coreeană, kimbap) ~20–30 lei, supe tradiționale ~30–40 lei, feluri principale cu carne 50–70 lei. O masă completă (cu băuturi coreene, ex. soju ~40 lei sticla) pentru 4 persoane poate ajunge la ~400–500 lei . Porțiile sunt consistente și se obișnuiește ca mesele să fie family-style (se împarte totul la masă).
- Review: „Calitatea mâncării excelentă. Personalul – în special Basanti – foarte politicos, ne-a ajutat să alegem cele mai bune feluri. Atmosfera caldă și cozy. Ne-am simțit foarte bine!” relatează un vizitator încântat . Un blogger local notează: „Mâncarea e asemănătoare pe alocuri cu cea chinezească, dar cu destule diferențe cât să spui clar: asta e bucătărie coreeană. Ne-au plăcut mult bulgogi, orezul cu kimchi și aripioarele chimaek” . De asemenea, multe recenzii subliniază autenticitatea: „Ambianța te trimite direct în Coreea de Sud. Cu siguranță vom reveni” . Dacă dorești o experiență culinară coreeană veritabilă, Restaurant Seoul este recomandarea din inimă a comunității.
- Toan’s – Considerat „fără îndoială cea mai bună bucătărie vietnameză din București” , Toan’s e un restaurant vietnamez micuț și modest, dar cu mâncare care te cucerește prin savoare autentică. Situat în zona Foișorului de Foc (str. Traian), localul nu impresionează prin decor – câteva mese simple, tablouri cu peisaje din Vietnam – însă preparatele sunt vedeta. Rețetele sunt aduse de familia lui Toan, iar condimentele specifice (lemongrass, sos de pește, lime kaffir) dau fiecărui fel gustul autentic ca pe străzile din Hanoi.
- Preparat popular: Pho Bo – supa tradițională de vită cu tăiței de orez, anason și scorțișoară, este sufletul bucătăriei vietnameze și la Toan’s este un must-try absolut . Zeama clară și aromată, bucățile fragede de vită și tăițeii de orez proaspeți – toți oaspeții o recomandă ca prim fel de încercat aici. Alături, Bun Cha (chiftele de porc la grătar cu tăiței și ierburi) și Banh Mi (sandviș vietnamez cu pate, carne și legume murate) sunt alte favorite. Desertul emblematic: Che ba mau – budinca vietnameză cu trei culori (fasole roșie, gelatină de pandan și lapte de cocos).
- Prețuri: Foarte accesibile. Pho generos (bol mare) ~35 lei, Bun Cha ~40 lei, porție de spring rolls ~25 lei, Banh Mi ~20 lei. Ceai de lotus sau băuturi tradiționale ~10–15 lei. Pentru calitatea și cantitatea oferite, prețurile sunt un punct forte – raport excelent.
- Review: „Toan’s are cea mai bună bucătărie vietnameză din București, fără îndoială. Îți recomand să încerci mai întâi cele mai celebre feluri – supa de vită pho bo și noodles – nu vei regreta!” scrie un cunoscător. Alți clienți apreciază prospețimea: „Ingredientele sunt mereu proaspete, gustul autentic ca în Vietnam. Pho-ul e comfort food perfect, iar vara rulourile cu creveți și mentă sunt minunat de răcoritoare.” Toan’s e un exemplu perfect că nu ai nevoie de sofisticărie ca să cucerești prin gust – deși modest ca aspect, restaurantul strălucește prin aromele vietnameze autentice pe care le aduce în farfurie.
Share
Read more