Circus Pub – Burger-bar premiat (locul 1 la BurgerFest 2024 ), celebru pentru burgerul special „Nopți în Istanbul” (cu carne de vită, condimente orientale și halloumi). Burgerii costă ~40–50 lei, iar meniul complet (burger + cartofi + salată) ~60 lei – un raport calitate-preț lăudat de clienți. „Burgerii sunt cei mai buni pe care i-am încercat, la doar 44 lei cu cartofi, sos de usturoi și salată – în București peste tot dai mai mult pe mai puțin” afirmă un client mulțumit, subliniind porțiile mari și gustul excelent.
Smashed Burgers (Burduf) – Burger house celebră pentru burgerii gătiți în stil „smashed”. Preparatul lor special „Burduf”, câștigător al locului 3 la BurgerFest 2024, a impresionat juriul cu combinația de brânză de burduf și dulceață de ardei iute – „un burger sen-za-țio-nal” pe care toți speră să-l vadă în meniu permanent . Un burger aici costă ~35–45 lei (doar burgerul) sau ~55–60 lei meniul cu garnitură. Atmosfera e urbană și aglomerată seara, iar pasionații spun că Smashed livrează un gust autentic de street-food: carne fragedă, sosuri bogate și chifle pufoase.
Modelier – Un pub boem faimos pentru burgerii săi generoși (ex. Hangover Burger sau Godzilla Burger). Prețurile sunt ~50–65 lei per burger, dar includ și cartofi prăjiți de casă. Mulți consideră Modelier „de departe cel mai bun burger din București” , localul având un design retro-cool și o grădină intimă. Carnea suculentă și combinațiile inventive (ex. burger cu miel sau cu bacon crocant și ou) apar constant în recenzii, iar porțiile consistente nu dezamăgesc.
Burgeria Știrbei – O „burgerie ca la carte” pe Str. Știrbei Vodă, apreciată pentru atenția la detalii. Au burgeri clasici dar și variante de autor (ex. Blu Burger cu brânză albastră). Prețurile sunt ~35–50 lei, iar toate burgerii vin cu cartofi incluși. Un client entuziasmat scrie: „Burgeria Știrbei e o bijuterie absolută! Burgerii sunt savuroși, plini de ingrediente proaspete și aromați, cu chifteaua suculentă și gătită perfect” . Serviciul prietenos și decorul drăguț completează experiența – mulți revin afirmând că aici au mâncat „cel mai bun burger din oraș” .
Hashtag Pub – Un local modern, cu atmosferă relaxată, cunoscut atât pentru burgeri suculenți, cât și pentru cocktailuri. Burgerii (~30–40 lei) pot fi serviți alături de garnituri precum cartofi cu parmezan sau nachos. Pub-ul oferă și o selecție largă de bere artizanală. „Hashtag Pub e un loc grozav pentru burgeri delicioși și băuturi, cu o varietate mare de beri și soft drinks din care să alegi” , notează o recenzie. Snack-urile de bar (mozzarella sticks, aripioare) sunt și ele apreciate, făcând din Hashtag o destinație populară pentru grupurile tinere.
Switch.Eat – Bistro celebru pentru burgerii săi „încărcați” cu toppinguri (ex. Burger cu dublu bacon și cheddar topit). Un burger consistent costă ~40–50 lei; porțiile sunt mari, iar meniul include sosuri de casă și cartofi prăjiți. Atmosfera e vivace, cu muzică și decor modern. „Personalul este prietenos și atent, iar mâncarea fantastică! Porțiile sunt uriașe, burgerii sunt adevărat comfort food. Cocktailurile sunt delicioase” , afirmă un client încântat. Mulți recomandă să vii flămând, pentru că burgerii Switch sunt renumiți pentru bogăția lor.
Vivo – Fusion Food Bar – Lanț de burgeri gourmet prezent și în București (zona Floreasca și AFI), cunoscut pentru rețetele premiate la nivel național. Burgerii costă ~45–60 lei, iar meniurile combo (~70–80 lei) includ cartofi și băutură. Carnea este maturată, iar combinațiile includ toppinguri precum ciuperci cu trufe sau sos de parmezan. Un turist notează: „Burgerii Vivo au arome bogate, iar cartofii cu parmezan au fost o adevărată delicatese gourmet” . Serviciul rapid și atmosfera urbană fac din Vivo o alegere populară, adesea aglomerată în weekend.
Paninaro – Un bistro eclectic lângă Cişmigiu, unde găsești atât sandwich-uri și brunch, cât și burgeri inediți, precum Burgerul cu creier pane (o delicatesă rară, apreciată de cunoscători). Prețurile sunt ~30–40 lei pentru burgeri și 20–25 lei pentru garnituri precum cartofii prăjiți cu telemea. Porțiile sunt generoase. Un client recomandă insistent: „Trebuie neapărat să guști Cartofii prăjiți cu telemea de Ibăneşti, Fălcuțele de porc cu piure, Burgerul cu creier pane – absolut delicioase!” . Paninaro combină atmosfera modernă cu elemente de bucătărie românească reinterpretată, oferind o experiență culinară surprinzătoare.
